Новое исследование, проведённое учёными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, предлагает новые доказательства того, что изменения в рационе питания могут помочь замедлить рост раковых клеток у пациентов, проходящих активное наблюдение — метод лечения, который предполагает регулярный мониторинг рака без немедленного вмешательства.
Результаты показывают, что диета с низким содержанием омега-6 и высоким содержанием омега-3 жирных кислот в сочетании с добавками рыбьего жира значительно снижает скорость роста клеток рака простаты у мужчин с ранней стадией заболевания.
Чтобы определить, могут ли диета или пищевые добавки играть роль в лечении рака простаты, ученые выполнили проспективное клиническое исследование под названием CAPFISH-3, в котором приняли участие 100 мужчин с низким или благоприятным средним уровнем риска рака простаты, выбравших активное наблюдение. Участники были случайным образом распределены в одну из двух групп: либо продолжали придерживаться своей обычной диеты, либо в течение года придерживались диеты с низким содержанием омега-6 и высоким содержанием омега-3, дополненной рыбьим жиром.
Участники экспериментальной группы получали индивидуальные консультации по питанию. Пациентов консультировали по поводу более полезных альтернатив продуктам с высоким содержанием жира и калорий (например, использование оливкового масла или лимонного сока и уксуса для заправки салатов), а также по поводу сокращения потребления продуктов с высоким содержанием омега-6 (например, чипсов, печенья, майонеза и других жареных или обработанных продуктов). Целью было создать благоприятный баланс потребления жиров омега-6 и омега-3 и дать участникам возможность контролировать своё поведение. Им также давали капсулы рыбьего жира для дополнительного потребления омега-3. Контрольная группа не получала рекомендаций по питанию и не принимала капсулы рыбьего жира.
Исследователи отслеживали изменения в биомаркере под названием индекс Ki-67, который показывает, насколько быстро размножаются раковые клетки. Это ключевой показатель прогрессирования рака, метастазирования и выживаемости.
Биопсия тех же участков была проведена в начале исследования и повторно через год с помощью устройства для совмещения изображений, которое помогает отслеживать и определять местоположение очагов рака. Результаты показали, что в группе с низким содержанием омега-6, высоким содержанием омега-3 и рыбьего жира индекс Ki-67 снизился на 15%, в то время как в контрольной группе он вырос на 24%.
«Эта существенная разница говорит о том, что изменения в рационе питания могут замедлить рост рака, потенциально отсрочив или даже предотвратив необходимость в более агрессивных методах лечения», — сказал Аронсон, который также является заведующим отделением урологической онкологии в Медицинском центре по делам ветеранов Западного Лос-Анджелеса и членом онкологического центра Джонсона при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе.
Полученные результаты подтверждают необходимость дальнейших более масштабных исследований для изучения долгосрочного влияния изменений в рационе питания на прогрессирование рака, результаты лечения и показатели выживаемости у мужчин, находящихся под активным наблюдением.
By