У детей, чьи матери во время беременности и кормления грудью придерживаются диеты с высоким содержанием жиров и сахара, повышается вероятность развития жировой дистрофии печени в более позднем возрасте. Новые данные, полученные в Университете Оклахомы, предполагают, что этот риск может быть снижен. В ходе исследования у беременных и кормящих мышей, которым давали природное соединение, вырабатываемое здоровыми кишечными бактериями, у потомства наблюдалась значительно более низкая частота развития жировой дистрофии печени по мере взросления.
Исследуемое соединение называется индолом. Оно вырабатывается полезными кишечными бактериями при расщеплении триптофана, аминокислоты, содержащейся в таких продуктах, как индейка и орехи. Результаты дополняют растущие исследования, направленные на профилактику стеатотической болезни печени, связанной с метаболической дисфункцией (MASLD). Эта форма жировой болезни печени поражает как взрослых, так и детей, но у детей она часто прогрессирует быстрее и тесно связана с диабетом.
Для исследования этого явления самок мышей кормили высокожирной, высокосахарной (западной) диетой на протяжении всей беременности и лактации. Некоторым мышам также давали индол. После отъема от матери потомство переводили на стандартную диету, а затем переводили на диету западного типа, чтобы стимулировать развитие жировой болезни печени. Потомство, рожденное от матерей, получавших индол, продемонстрировало множество преимуществ для здоровья. У них была более здоровая печень, они меньше набирали вес, поддерживали более низкий уровень сахара в крови и развивали меньшие жировые клетки, даже после воздействия нездоровой пищи в более позднем возрасте. Исследователи также наблюдали активацию защитного кишечного пути, включающего ацилуглеводородный рецептор (AHR).
Исследование не выявило увеличения количества вредных жиров печени, известных как длинноцепочечные церамиды, в то время как уровень полезных очень длинноцепочечных церамидов повысился. В ключевом эксперименте кишечные бактерии от защищенного потомства были перенесены на других мышей, которые не получали индол. У этих мышей также наблюдалось меньшее повреждение печени, что подтверждает идею о том, что микробиом сам по себе играет центральную защитную роль.
Исследование проводилось на животных и пока не может быть напрямую применено к людям, однако полученные результаты указывают на новые стратегии снижения растущего влияния MASLD посредством ранней профилактики.
By