Люцерна — это ценная питательная культура, широко применяемая в качестве кормовой травы в сельскохозяйственной промышленности, а также в фармацевтике. В последнее время все чаще ведутся исследования по применению растительного комплекса люцерны в пищевой промышленности, поскольку она относится к бобовым культурам, которые славятся как одни из наиболее богатых источников белка и аминокислот, в том числе незаменимых. Она также используется в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах, мигренях, при воспалении лёгких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях. В тибетской медицине ее рекомендуют как противовоспалительное средство при абсцессах, а также при усиленном сердцебиении и заболеваниях почек.
Подробнее читайте в новом выпуске журнала «Технический оппонент» https://proffopponent.ru/meditsinskie-publikacii/4-2024-to/
By