Натуральный фруктовый сок провоцирует ожирение
By redaktor udalenno
on 22.02.2024
By redaktor udalenno
on 22.02.2024
Систематический обзор и метаанализ 42 исследований с участием 45 851 ребенка в возрасте 1–15 лет и 268 095 взрослых 25–59 лет показал, что один из самых популярных продуктов питания может оказаться не столь уж полезным в отдаленной перспективе. Так, в когортных исследованиях с участием детей каждая дополнительная порция 100% фруктового сока в день была связана с повышением ИМТ на 0,03 (95% ДИ 0,01-0,05). Результаты исследований у взрослых выявили значительную связь между работами без учета общей энергетической ценности напитка, что предполагает потенциальное опосредование по калориям. Среди когортных исследований у взрослых исследования, в которых не учитывалась энергетическая ценность, показали больший прирост массы тела (0,21 кг; 95% ДИ 0,15-0,27 кг), чем исследования, в которых учитывалась энергетическая ценность (-0,08 кг; 95% ДИ от -0,11 до -0,05 кг; Р для мета-регрессии <0,001).
Авторы работы пришли к выводу, что при составлении диеты детей и взрослых необходимо учитывать калорийность натуральных фруктовых соков и ограничивать их употребление во избежание развития избыточной массы тела.
Подробнее тут https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/article-abstract/2813987