Ограничение калорийности предотвращает старение организма
By redaktor udalenno
on 16.10.2023
By redaktor udalenno
on 16.10.2023
Результаты исследования, опубликованные недавно в журнале Aging Cell, показывают, что снижение общего потребления калорий может «омолодить» мышцы и активировать биологические пути, важные для хорошего здоровья. Ученые выяснили, что даже не столь большое сокращение калоража — всего на 12% — оказывается достаточно, чтобы активировать большинство биологических путей, которые важны для здорового старения.
Ранее было изучено, что люди, получавшие ограничение калорийности, теряли мышечную массу и в среднем до 9 кг в течение первого года и сохраняли свой вес в течение второго года. Однако, несмотря на потерю мышечной массы, участники с ограничением калорий не теряли мышечную силу, что указывает на то, что ограничение калорийности улучшило количество силы, генерируемой каждой единицей мышечной массы, называемой мышечной удельной силой.
В текущей работе авторы зафиксировали, что более низкое потребление калорий активировало гены, ответственные за выработку энергии и метаболизм, и подавляло воспалительные гены, что приводило к снижению воспаления. Поскольку воспаление и старение тесно связаны, ограничение калорийности представляет собой мощный подход к предотвращению провоспалительного состояния, которое развивается у многих пожилых людей.