По данным Всемирной аллергологической организации (WAO), белок коровьего молока (БКМ) является важнейшим триггером пищевой аллергии у детей раннего возраста, значительно опережая по распространенности сенсибилизацию к яйцу и рыбе. По разным данным, предполагаемая распространенность аллергии к белку коровьего молока (АБКМ) варьирует в диапазоне от 1 до 17,5% у детей до 5 лет, от 1 до 13,5% у детей 5–16 лет и от 1 до 4% у взрослых. Как причина «стартовой сенсибилизации» именно белок коровьего молока становится первым шагом «аллергического марша» у многих детей.
Подробнее читайте в новом выпуске журнала «Медицинский оппонент» https://proffopponent.ru/meditsinskie-publikacii/2-2025-mo/