В исследовании, опубликованном в журнале Communications Biology, продемонстрировано, как кофеин может изменять сон и влиять на восстановление мозга — как физическое, так и когнитивное — в течение ночи.
Ученые впервые показали, что кофеин повышает сложность мозговых сигналов и усиливает «критичность» мозга во время сна. Интересно, что у молодых людей это проявлялось сильнее. Критичность — это золотая середина, когда активность мозга организована и в то же время гибка. В этом состоянии мозг функционирует оптимально: он может эффективно обрабатывать информацию, быстро адаптироваться, учиться и принимать решения.
Авторы работы отмечают, что кофеин стимулирует мозг и переводит его в критическое состояние, при котором он более бодр, внимателен и реактивен. Хотя это полезно в течение дня для концентрации, такое состояние может мешать ночному отдыху; мозг не сможет ни расслабиться, ни восстановиться должным образом».
В рамках эксперимента команда записала ночную активность мозга 40 здоровых взрослых людей с помощью электроэнцефалограммы. Они сравнили активность мозга каждого участника в две разные ночи: в одну из них они принимали капсулы с кофеином за три часа, а затем за час до сна, а в другую — плацебо в то же время. Результаты показали, что кофеин усложняет сигналы мозга, отражая более динамичную и менее предсказуемую активность нейронов, особенно во время фазы медленного сна (NREM), которая имеет решающее значение для консолидации памяти и восстановления когнитивных функций».
Исследователи также обнаружили поразительные изменения в электрических ритмах мозга во время сна: кофеин подавлял более медленные колебания, такие как тета- и альфа-волны, которые обычно связаны с глубоким восстанавливающим сном, и стимулировал бета-волновую активность, которая чаще наблюдается во время бодрствования и умственной деятельности.
Кроме того, было выявлено, что влияние кофеина на динамику мозга значительно более выражено у молодых людей в возрасте от 20 до 27 лет по сравнению с участниками среднего возраста от 41 до 58 лет, особенно во время фазы быстрого сна, связанной со сновидениями. Молодые люди сильнее реагировали на кофеин, вероятно, из-за более высокой плотности аденозиновых рецепторов в их мозге. Аденозин — это молекула, которая постепенно накапливается в мозге в течение дня, вызывая чувство усталости.
https://www.nature.com/articles/s42003-025-08090-z
By