НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ОПТИМИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 1-3 ЛЕТ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КРАТКИЙ ОБЗОР ДОКУМЕНТА
By opponentadmin
on 23.07.2020
By opponentadmin
on 23.07.2020
По инициативе Союза педиатров России в 2016 г. в Российской Федерации была создана Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет. Подготовке программы предшествовали многоцентровые клинические исследования по оценке фактического питания и нутритивного статуса детей раннего возраста, в ходе которых выявлены значительные нарушения в структуре и организации питания. В программе представлены современные критерии для оценки нутритивного статуса детей, нормы физиологических потребностей в макро-, микронутриентах и энергии, сформулированы основные принципы организации рационального питания, а также приведены данные о пищевой ценности натуральных продуктов и важности использования специализированных продуктов, обогащенных функциональными компонентами.
On the initiative of Union of Pediatricians of Russia, the National Program for the Optimization of Nutrition for Children aged 1 to 3 years in Russian Federation was established in 2016. The Program presents modern criteria for assessing the nutritional status in children, dietary reference intake of macro-, micronutrients and energy; the basic principles of the rational nutrition organization were formulated. Data on the nutritional value of natural products and the importance of using specialized foods enriched with functional components are provided.