• Home
  • новости технологий

Tag Archives

Производство пастообразных плавленых сыров с использованием дигидрокверцетина

by on 09.06.2025 0

Дигидрокверцетин (также известный как кверцетин-3-метилглюкозид) является природным антиокислителем, который может оказывать положительное влияние на сохранность различных пищевых продуктов. В последнее время дигидрокверцетин рассматривается как один из наиболее перспективных природных антиоксидантов. Особенности технологии плавленых сыров позволяют использовать в их производстве различные добавки функционального назначения. Технологические свойства дигидрокверцетина обусловливают возможность применения его в производственном цикле изготовления плавленых […]

Читать далее

Выставки Rosmould и Rosplast – ключевые события для российской промышленности

by on 02.06.2025 0

17-19 июня 2025 года в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо», пройдут ведущие отраслевые выставки российского рынка формообразующей оснастки и полимерной индустрии: Rosmould – международная выставка пресс-форм, штампов, инструмента и производственных технологий; Rosplast – международная выставка оборудования и материалов для производства изделий из пластмасс. В 2025 году выставка Rosmould отпразднует свой 20-летний юбилей, а Rosplast […]

Читать далее

34-я Международная Продовольственная Выставка «Петерфуд»

by on 03.04.2025 0

С 25 по 27 ноября 2025 года в Экспофоруме (г. Санкт-Петербург) состоится 34-я Международная выставка «Петерфуд».   В рамках программы пройдут индивидуальные экскурсии по экспозиции, дегустационные и образовательные сессии, мастер-классы, на которых будут представлены новейшие тенденции, стратегии продвижения брендов, оптимизации процессов продаж и работы с новыми продуктами.   На выставке будут организованы конкурсы для производителей, […]

Читать далее

Всероссийская выставка продуктов питания «Мир Вкуса»

by on 03.04.2025 0

С 9 по 13 апреля в Экспоцентре (г. Волгоград) пройдет всероссийская выставка продуктов питания «Мир Вкуса». В мероприятии примут участие производители из разных регионов России с целью продвижения на рынок качественных и натуральных продуктов.   В выставке будут представлены: рыбная продукция Камчатки, грибы и ягоды Сибири, домашние колбасы и деликатесы, молочная продукция, мед от пасечников, […]

Читать далее

Российский международный энергетический форум – 2025

by on 02.04.2025 0

С 9 по 11 апреля 2025 года в Экспофоруме (Санкт-Петербург) пройдет ключевое событие в сфере ТЭК – Российский международный энергетический форум – 2025, организованное при поддержке Министерства энергетики Российской Федерации и Правительства Санкт-Петербурга. На мероприятии поднимут актуальные вопросы топливно-энергетического комплекса, состоится пленарное заседание, на котором обсудят тенденции энергетического сектора и перспективы устойчивого развития отрасли. Участниками выступят: […]

Читать далее

Создано стекло с новыми функциями

by on 28.02.2025 0

Исследователи из Университета Кертина разработали новую технологию, позволяющую сделать стекло водоотталкивающим. Эта функция может повысить безопасность транспортных средств, сократить расходы на уборку в зданиях и улучшить системы фильтрации. Исследование, опубликованное в журнале «Современные функциональные материалы», показывает, как инновационный и нетоксичный процесс с использованием ультразвуковых звуковых волн может изменить поверхность стекла, сделав её либо гидрофобной (водостойкой), либо […]

Читать далее

Electronica Expo Kazakhstan 2025 – крупнейшая международная выставка электроники в Центральной Азии

by on 07.02.2025 0

С 9 по 11 июля 2025 года в Международном выставочном центре EXPO (г. Астана, Казахстан) состоится Electronica Expo Kazakhstan 2025 – крупнейшая международная выставка электроники в Центральной Азии В выставке примут участие более 100 компаний из 10 стран. Разделы выставки будут посвящены: автоматизации и робототехнике, силовой электронике, бытовой технике, автоэлектронике и электромобилям, цифровым технологиям и […]

Читать далее

Food Expo: открылась регистрация посетителей

by on 07.02.2025 0

Рады сообщить, что на сайте Международной выставки Food Expo для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail открылась бесплатная регистрация посетителей. Зарегистрироваться можно по ссылке – https://clck.ru/3Fz92e С 3 февраля билет станет платным — 1 000 рублей. Начнём ловить промокоды для скидки. Во время выставки стоимость поднимется до 1 500 рублей. Почему вы не можете пропустить […]

Читать далее